
	Seminarie Walking Dinner VIP Arrangement Vis- en vleesbuffet Pasta-formule Kaasbuffet Pastabuffet Breughelmaal Broodjes-assortiment Extra's

B 2 B > Vis- en vleesbuffet

Vis- en vleesbuffet

Een koud buffet van vis en vlees samengesteld naar ieders smaak.

Alle arrangementen worden U steeds aan opgedekte tafels gepresenteerd.
Groepen kunnen over de polyvalente zaal of bovenruimte aan de bowlingbanen beschikken.
Voor beide ruimtes wordt een forfaitair bedrag van €100 gerekend.

Koud buffet

Gepocheerde zalm
Gerookte zalm
Gerookte heilbot
Gerookte forel
Tomaat met grijze Noordzeegarnalen
Halve perzik met zelfgemaakte krabsalade
Gandaham met meloen
Gebakken kippenboutje
Gekookte beenham met asperges
Opgevuld eitje
Aardappelsalade
Rijstsalade
Gemengde salade
Komkommersalade
Geraspte worteltjes
Mayonaise
Cocktailsaus
Tartaarsaus

½ fles witte of rode wijn per persoon en ½ fles plat of bruisend water per persoon.
2 spelletjes bowl (huur schoenen inbegrepen).
2 drankjes tijdens het bowlen. (uitgezonderd aperitief, sterke dranken en cocktails).

U kan steeds aperitief en dessert bij elke formule (bijkomend) verkrijgen.

Aperitief

Bestaat uit een glaasje Jacob’s Creek sparkling of een glas kirr of een fruitsap geserveerd met borrelnootjes, kaas- en salami-blokjes, olijven en koude tapas.

Dessert

U kan de keuze maken uit:

taart met koffie
fruitsla met koffie
chocolademousse met koffie